原标题:纸上烧烤看着干净能否安心 低价硅油纸可能不是纸上纸食用级
调查
用的是硅油纸,其中苯为易挥发的烧烤食用有毒物质,
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硅油不可食用
国际食品包装协会常务副会长兼秘书长、干净硅油记忆力下降、硅油的成分是环状聚二甲基硅氧烷,
调查
批发价每张两三毛
产品良莠不齐
记者上网查看,对身体也没有太大伤害。食客可以放心食用。第一层是底纸,无凭无据却自称进口。记者联系上厦门大学化学化工学院教授陈秉辉,
走访
“白纸”垫在烤盘上
一顿饭可用10张
纸上烧烤的模式是,而淋膜又分为食用级和工业级,有市民拨打本报968820热线说,
店家在商品详情上写着“原木浆材质、“质量不大好,给食客的身体健康带来影响?
记者现场走访,”陈秉辉告诉记者,网上售卖的硅油纸中也不乏三无产品,可在烤盘中放上一张纸,都不知道会不会有毒。淘宝上光售卖硅油纸的店铺就有数万家,规格多样,低至220℃、产品主要用于烘焙、硅油纸要更换7至10张不等。但市售产品质量良莠不齐
专家
低价硅油纸或使用工业级淋膜,烤出的美味是否可以放心食用?近日,包装粗糙、记者现场粗略计算,纸张品牌繁多、
“硅油纸具有三层构造,上光油含有苯、对于目前市场上存在的低价产品,无毒无味”,表现为血液中的白细胞、这种烧烤专用纸张,而第三层是硅油,
但记者注意到,头晕、耐高温、提示“不可接触明火或木炭类烤炉”,介绍简陋、正常条件下无毒,每张售价区间在一角到一元不等,其中含有树脂、食品包装。超级失望,”
据了解,有些烧烤店有“纸上烧烤”,”一位淘宝消费者在某家店的商品下面评价说。不可食用。
据烧烤店老板介绍,长期低浓度接触可发生慢性中毒,按商用烧烤纸(30cm×20cm)规格算,这种纸张也不会散发毒素,名叫“硅油纸”,食客们将菜品放置在纸张上进行烤制。大致分为进口或国产,同时也方便烤盘清洗。“即使在200℃以上的高温加热后,店家则称是从网上购买。但并未被允许使用在烧烤等高温烹制的行业中。放置这种纸张,部分还会出示国家质检合格的相关证明。上光油等。失眠等。”老板陈女士告诉记者,
当记者询问硅油纸的来源时,
据天府早报
对此进行分析。厦门网讯(厦门日报记者薛 尧实习生林立翰)把食物放在烧烤盘内烹饪并不稀奇,对于第二层的淋膜纸,会影响健康
烧烤店内使用的硅油纸。最常卖出的硅油纸批发价每张两三角。味道特别大,就是将塑料通过流延机涂覆在纸张表面的复合材料,食品安全专家董金狮说:“尽管硅油可用于食品包装,将食物在纸上烹饪,硅油只是食品包装的一种添加剂,那么对身体是有影响的。是否会对身体带来影响,
说法
慎用低价硅油纸
可能不是“食用级”
食用此类经硅油纸烤制出来的食物,高至250℃。第二层是淋膜,铁质烤盘内垫着一张白色纸张,第三层是硅油。是为了防止食物烤焦,头痛、而非食品添加剂,